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ジェンエア/コートドニュイヴィラージュ2020

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商品名：ジェンエア/コートドニュイヴィラージュ2020

■ 土壌：
樹齢30年
コートドニュイ地区の特性を持つ土壌が、このワインの魅力を一層引き立てます。この地域の粘土石灰質の土壌は、葡萄に豊かなミネラル感を与え、日照の恩恵を受けた果実の成熟を促します。理想的な気候が、ふくよかな味わいとしっかりとした酸味のバランスを築き上げます。

■ 醸造：
100%除梗
厳選された葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでじっくりと発酵。さらに、オーク樽で12ヶ月間熟成させ、豊かな果実味と繊細なタンニンの絶妙なバランスを実現します。新樽の使用は控えめであり、伝統的な醸造技法を大切にしています。

雅やかなフルーツのアロマと程よい酸味が見事に融合したジェンエア/コートドニュイヴィラージュ2020は、特別な食事や大切なひとときを華やかに彩る一杯です。肉料理や濃厚なチーズとの相性も素晴らしく、さまざまなシーンで心ゆくまでご堪能いただけます！

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