【ドメーヌ・ルネ・ロスタン】コート・ロティ アンポディウム 2022 コート・ロティの巨匠「ドメーヌ・ルネ・ロスタン」が手掛ける、洗練されたエレガンスと力強さを兼ね備えた極上の赤ワインです。 「アンポディウム（Ampodium）」はラテン語でコート・ロティの町「アンピュイ」を意味し、ロスタンが所有する最良の区画のブドウを絶妙にブレンドして仕込まれるドメーヌのフラッグシップ。黒イチゴやバイオレットの花、燻製肉やブラックペッパーを思わせる複雑で官能的なアロマが広がります。シラー特有のスパイシーさとしなやかなタンニン、澄んだ酸が見事に調和した、長熟ポテンシャルを秘めた素晴らしい仕上がりです。 【ワインの特徴・仕様】 生産者：ドメーヌ・ルネ・ロスタン（Domaine René Rostaing） 生産地：フランス / ローヌ地方（コート・ロティ AOC） タイプ・容量：赤ワイン（フルボディ） / 750ml 品種：シラー 100%（ヴィオニエ混醸の場合あり） 輸入元：豊通食料 ペアリング：鴨胸肉のロースト、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ジビエ料理、熟成チーズなど サーブ温度：16〜18℃前後（少し大きめのグラスでお楽しみいただくと、アロマがより華やかに開きます） 特別な日のディナーやワインラバーへの特別なギフト、ご自宅での贅沢なひとときにふさわしい至高の一本です。

極上のエレガンスと芳醇なアロマが咲き誇る、北ローヌ至高の白ワインコート・ロティの巨匠「ドメーヌ・ルネ・ロスタン」が手掛ける、年間生産量も限られた非常に贅沢なコンドリューです。 ヴィオニエ100%から生み出されるアロマは、白桃やアプリコット、スイカズラの花を思わせる華やかでフレッシュな香りが立ち上ります。 リッチで豊潤な果実味がありながらも、綺麗な酸と心地よいミネラル感が全体を引き締め、透明感あふれるエレガントな仕上がりとなっています。 【ワインの特徴・おすすめの楽しみ方】 生産者：ドメーヌ・ルネ・ロスタン（Domaine René Rostaing） 生産地：フランス / ローヌ地方（コンドリュー AOC） 品種：ヴィオニエ 100%タイプ ・容量：白ワイン（辛口） / 750ml ペアリング：魚介類のポワレ、ホタテのソテー（バターソース）、ハーブを使った鶏肉料理、マイルドな山羊乳チーズなど サーブ温度：10〜12℃前後（冷やしすぎず、少し温度を上げることで芳醇なアロマがより際立ちます） 特別な日のディナーや、大切な方への特別なギフトにも最適な1本です。至福のひとときをぜひお楽しみください。

【ドメーヌ・コンビエ】クローズ・エルミタージュ キュヴェ・エル 2023 北ローヌにおけるビオロジック栽培の先駆者「ドメーヌ・コンビエ」が手掛ける、フレッシュで果実味あふれる人気の赤ワインです。 「キュヴェ・エル（Cuvée Laurent / Cuvée L）」は、コンビエのスタイルである“純粋な果実味と飲みやすさ”を追求した親しみやすいアプローチの1本。カシスやブラックベリーなどの黒系果実のピュアなアロマに、シラー特有の黒コショウや紫の花のニュアンスが心地よく重なります。果実のジューシーさと滑らかなタンニン、フレッシュな酸が見事なバランスで調和した、すいすいとグラスが進む心地よい味わいです。 【ワインの特徴・仕様】 生産者：ドメーヌ・コンビエ（Domaine Combier） 生産地：フランス / ローヌ地方（クローズ・エルミタージュ AOC） タイプ・容量：赤ワイン（ミディアムボディ） / 750ml 品種：シラー 100% 輸入元：豊通食料 ペアリング：豚肉の生姜焼き、ローストチキン、生ハム、キノコと肉のパスタ、軽めのチーズなど サーブ温度：14〜16℃前後（少し冷やしめからスタートしても美味しく召し上がれます）

【ル・クロ・デュ・カイユ】コート・デュ・ローヌ ブラン ル・カイユ 2024 南ローヌのトップ生産者「ル・クロ・デュ・カイユ」が手掛ける、フレッシュな果実味と豊かなミネラル感が魅力のオーガニック白ワインです。 柑橘類や白桃、洋梨のみずみずしいアロマに、白い花やかすかなハーブのニュアンスが重なります。口に含むと、有機栽培（ビオロジック）ならではのピュアで伸びやかな果実の旨味が広がり、程よい酸味と心地よいミネラル感が全体を心地よく引き締めます。フルーティでありながら洗練された、爽やかでエレガントな仕上がりです。 【ワインの特徴・仕様】 生産者：ル・クロ・デュ・カイユ（Le Clos du Caillou） 生産地：フランス / ローヌ地方（コート・デュ・ローヌ AOC） タイプ・容量：白ワイン（辛口） / 750ml 品種：グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ、クレレット、ルーサンヌ等 輸入元：豊通食料 ペアリング：白身魚のソテー、シーフードフリット、カルパッチョ、山羊乳チーズ、ハーブチキンなど サーブ温度：10〜12℃前後（程よく冷やすことで、果実アロマとミネラル感がより際立ちます） 普段の食卓をワンランク華やかに彩るデイリーの贅沢ワインとしてはもちろん、魚介料理と合わせた軽やかなペアリングにもぴったりな1本です。