商品名：アルノーソフィアシュルグノエラ/ジュブレシャンベルタンアンシャン2023 ■ 土壌： 樹齢50年 ジュブレシャンベルタン地区の特徴的な土壌が、このワインの豊かさを際立たせています。粘土質と石灰岩が混ざり合った土壌が、葡萄に優れたミネラル感を与え、日照を受けた果実の成熟を促す要因となっています。理想的な気候がもたらす深い味わいとエレガントな酸味の調和が、特別な体験を提供します。 ■ 醸造： 100%除梗 厳選された葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでじっくりと発酵させた後、オーク樽で12ヶ月間熟成します。新樽の使用は20%と控えめで、伝統的な技法を重視したプロセスが、滑らかな口当たりと豊かな果実味を生み出します。 アルノーソフィアシュルグノエラ/ジュブレシャンベルタンアンシャン2023は、フルーティなアロマと調和の取れた酸味が見事に組み合わさり、特別な食事や大切なひとときを華やかに演出します。赤身肉やリッチなチーズとの相性も素晴らしく、さまざまなシーンで心ゆくまでご堪能いただける一杯です！

商品名：ベル/シャブリテロワールドベル2019 ■ 土壌： 樹齢45年 シャブリ地区特有の石灰質土壌が、このワインのエレガンスを一層引き立てます。この独特な地質は、葡萄に豊かなミネラル感を注ぎ、日照による果実の成熟を促進します。理想的な気候が、爽やかでありながら深みのある味わいと酸味の絶妙なバランスを生み出しています。 ■ 醸造： 100%除梗 選りすぐりの葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでゆっくりと発酵させます。その後、オーク樽で12ヶ月間じっくりと熟成を行い、滑らかな口当たりと果実味の調和を実現します。新樽の使用は控えめで、伝統的な醸造技法を大切にしています。 フレッシュな果実のアロマとキリっとした酸味が美しく調和したベル/シャブリテロワールドベル2019は、特別な食事や大切なひとときを華やかに彩る一杯です。シーフードや軽やかなサラダとの相性も抜群で、さまざまなシーンで心ゆくまでご堪能いただけます！

商品名：バシュレモノ/ブルゴーニュコートドール2021 ■ 土壌： 樹齢35年 ブルゴーニュコートドール地区の独特な土壌が、このワインの魅力を引き立てます。この地域の粘土石灰質の土壌は、葡萄に上質なミネラル感を与え、日射の恩恵を受けた果実の成熟を促進します。理想的な気候が、豊かな味わいとエレガントな酸味のバランスを築きます。 ■ 醸造： 100%除梗 厳選された葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでじっくり発酵。さらに、オーク樽で14ヶ月間熟成させ、豊かな果実味と滑らかなタンニンの絶妙なバランスを実現します。新樽の使用は控えめであり、伝統的な醸造技法を大切にしています。 風味豊かな果実のアロマと洗練された酸味が見事に調和したバシュレモノ/ブルゴーニュコートドール2021は、特別な食事や大切なひとときを華やかに彩る一杯です。肉料理や軽やかな前菜との相性も素晴らしく、さまざまなシーンで心ゆくまでご堪能いただけます！