仙台の北四番丁で営むワインショップ
ヴァンナチュール、ブルゴーニュ、南アフリカワインの品揃えをご覧ください
:ワインショップシンクロについてのお話
扱っているワインはオーセンティックなフランスワインはもちろんですがナチュールワイン、南アフリカ、ニュージーランドなどの新興国。 少しのボトラーズウィスキーにワイングラス。 日常に彩りを添える珠玉のワインがあります。
ブルゴーニュや南アフリカの割当銘柄のオファーは購入実績のあるお客様からご案内しますのでまずは一度ご利用ください。
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【購入条件付】スフランディエール/”ありがとう”アリゴテ2021+サンタムール
¥14,600
スフランディエールの限定アリゴテ「ありがとう」ラベル。 輸入元意向による条件付き購入となります。 ブレットブラザーズ/サンタムール2021 との同梱購入となります。
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【購入条件付】スフランディエール/”ありがとう”アリゴテ2021+フルーリー
¥14,600
スフランディエールの限定アリゴテ「ありがとう」ラベル。 輸入元意向による条件付き購入となります。 ブレットブラザーズ/フルールー2021 との同梱購入となります。
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エチェベリア/カルメネールリゼルヴァ2021
¥1,760
20%OFF
20%OFF
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アメリーシャルルスパー/ゲビュルツトラミネール2018
¥4,320
20%OFF
20%OFF
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ベルナドット2016
¥3,080
20%OFF
20%OFF
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ポティネアンポー/ヴォルネイ2017
¥7,920
20%OFF
20%OFF
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ドゥラポルト/サンセールモンダネ2021
¥6,640
20%OFF
20%OFF
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シモンビーズ/サヴィニレボーヌ1erオーゲット2014
¥19,800
【品種】ピノ・ノワール 100% 【区画】Aux Guette 【土壌】薄い表土の粘土石灰質(赤土) 【立地】南向き急斜面(中腹) 【面積】0.5ha 【植樹】1965年 【全房使用率】100% 【発酵】木桶にて野生酵母による自然発酵(15日間) 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】オーク樽(228L)にて12か月間 【新樽率】10% 【アルコール度数】12.7% ◆無濾過・無清澄 ◆SO2無添加
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【特価30%オフ】ナチュールワインお試し4本セットPlan‐C
¥11,000
:内容 イカンジャンティ/コンフィーネ2021(イタリア白いワイン)¥4.300‐ マリーロシェ/ヴァワラレテ2022(ロワール白ワイン)¥4.300‐ テラスデグリーズ/イグスベ2018(南仏赤ワイン)¥3.200‐ アレックスフォワイヤール/ボージョレヴィラージュ2021(ボージョレ赤ワイン)¥4.300‐
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【特価35%オフ】ナチュールワインお試し4本セットPlan‐B
¥12,000
内容: ステファノルビアナ/アンフォラバイオダイナミクスマルヴァジア2020 (豪州白ワイン)¥6.600‐ マリーロシェ/ヴァルスーズ2022(ロワールロゼワイン)¥4.300‐ ザコル/ランデヴー2021(フランス赤ワイン)¥3.850‐ ブランドー/バンザイ2019(ボルドー赤ワイン)¥3.900‐
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ブラハム/シラーズ2020
¥3,600
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フィリップエヴァンサンレシュノー/ニュイサンジョルジュシュイヨ2014
¥16,000
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ザルト/ブルゴーニュ
¥9,900
Zlato DENK' ART - BURGUNDY アルコール度数13%を超える、コクの ある濃厚なワイン向け。カップ部分の形状は、ワインの成分を一体化し、フルーツの甘い風味を全面に引き出します。 このグラスに適したワイン(ぶどう品種):ピノ・ノワール、 ネッビオーロ、バルベーラ、シャルドネ、 グリューナー・フェルトリーナーなど
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フォンレオー1990
¥13,000
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フォンレオー1995
¥11,000
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ジャックカシュー/ヴォーヌロマネ2014
¥18,000
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テールドフィレアンドレ(Dデュヴァン)/VdFピノノワール2021
¥5,700
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ブリュノデゾネビセイ/ブルゴーニュピノノワールVV2016
¥5,500
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アタラクシア/セレニティ2020
¥5,600
原産国/地域 南アフリカ/[ウェスタンケープ] 主要品種 ピノタージュ、ピノノワール、サンソー ブドウの生育期間のほとんどは非常に乾燥した年だったが、収穫前の数ヵ月は温暖な気温だった。乾燥した気候によりブドウの粒は小さく凝縮し、絶妙なバランスと洗練されたブドウが出来た。ブドウは、その地域のテロワールの魅力を表現することを目的に、畑での収穫時から厳選している。このワインは、ピノノワールとサンソー、冷涼地域で育ったピノタージュという正に南アフリカらしいブドウ品種の親子ブレンドで、優しいスタイルのワインに仕上げています。このワインで大切なことは、どのような品種の構成で出来ているということではなく、ワインのスタイルにあります。ブドウの品種というのは、あくまでもテロワールを表現する手段であって、ワインそのものを表現するものではないという考えです。収穫後は3品種ともオープンタンクに入れ、7-10日間のコールドマセラシオンを経て発酵。発酵後は品種ごとにプレスして225Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て11ヵ月熟成(新樽20%、2年目樽80%)。ブレンドして瓶詰。醸造家ケヴィンが、このワインは、主張するようなタイプのワインではなく、優しく「ささやく」ようなスタイルのワインと表現している。彼は、このワインは、ボルドーブレンドでもなく、ローヌブレンドでもない、これこそがピノタージュとその親品種をブレンドした真の南アフリカらしいブレンドと呼んでいる。実際このワインは、抑制的で落ち着き、緊張感もあり、非常に友好的で、面白く、魅力的である。レッドベリー、赤系果実、スパイスなど、繊細かつ活き活きとした豊かな香り。優しく心地良い酸、なめらかでチャーミングな果実味とミネラル。 洗練された渋み、柔らかいボディ、バランス良く、エレガント。三つの品種がケヴィンのセンスによって見事に調和しチャーミングなワインに仕上がっている。個性的かつストーリー的にも面白いワイン。料理:鶏肉、鴨肉、豚肉、牛肉、ジビエ、和食、焼鳥、オイスターソースを使った中華料理など。
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デュロシェ/ジュブレシャンベルタン1erラヴォーサンジャック2021
¥52,500
著名生産がひしめくジュヴレ・シャンベルタンにて、絶好のロケーションを誇る畑から密やかにワインを手掛ける生産者がいる。4代目のピエール・デュロシェが父親のジルとともに切り盛りするドメーヌ・デュロシェである。ジュヴレ・シャンベルタンだけに畑を所有する、いわばこのアペラシオンのスペシャリストであり、3つのプルミエクリュと4つのグランクリュを擁する8.25haの畑には最高樹齢90年の古樹も現存し、ドメーヌの歴史の長さが感じられる。代々ブドウ栽培家としてブドウやバルクワインをネゴシアンに売っていたが、1933年にできたワインを試飲したところ「これは瓶詰めする価値がある」と思い立ち、当時のブルゴーニュの小規模生産者としては異例のドメーヌ元詰めを開始。以来、個人のワイン愛好家や地元のレストランから愛される優良生産者としてドメーヌのワインを世に送り出してきた。また一方では、ネゴシアンにブドウやワインの供給も続けており、その中には一流生産者のワインしか買わないことで知られるルシアン・ル・モワンヌや、ロベール・アルヌーを率いるパスカル・ラショーの名も含まれている。 最高樹齢80年。ブラックベリーやブラックチェリーの色の濃い果実にリコリスが香る。甘やかな果実と上品な酸に彩られた筋肉質な味わいはきめ細かく、長い余韻には非常に滑らかなタンニンが感じられる。デュロシェが所有する3つのプルミエクリュの中で最も男性的である。 ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月熟成 アルコール度数:13%
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デュロシェ/ジュブレシャンベルタン2021
¥18,200
著名生産がひしめくジュヴレ・シャンベルタンにて、絶好のロケーションを誇る畑から密やかにワインを手掛ける生産者がいる。4代目のピエール・デュロシェが父親のジルとともに切り盛りするドメーヌ・デュロシェである。ジュヴレ・シャンベルタンだけに畑を所有する、いわばこのアペラシオンのスペシャリストであり、3つのプルミエクリュと4つのグランクリュを擁する8.25haの畑には最高樹齢90年の古樹も現存し、ドメーヌの歴史の長さが感じられる。代々ブドウ栽培家としてブドウやバルクワインをネゴシアンに売っていたが、1933年にできたワインを試飲したところ「これは瓶詰めする価値がある」と思い立ち、当時のブルゴーニュの小規模生産者としては異例のドメーヌ元詰めを開始。以来、個人のワイン愛好家や地元のレストランから愛される優良生産者としてドメーヌのワインを世に送り出してきた。また一方では、ネゴシアンにブドウやワインの供給も続けており、その中には一流生産者のワインしか買わないことで知られるルシアン・ル・モワンヌや、ロベール・アルヌーを率いるパスカル・ラショーの名も含まれている。 ジュヴレ・シャンベルタンとの境界に近いブロションにある区画のブドウを使用。最高樹齢60年。熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。甘く柔らかな果実に細かなタンニンと繊細な酸。フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優しいナチュラルな味わい。 ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月熟成 アルコール度数:13%
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クリスタルム/ピーターマックス2022
¥6,120
10%OFF
10%OFF
【キュヴェ】キュヴェ名に用いられている2つの名前は、ファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家「ピーター」と「マックス」のものです。現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学、「1」+「1」=3以上というコンセプトはそのままで、マルチ・ヴィンヤードの良さを最大限に生かすべく大切に造られており、このキュヴェの第一歩へのオマージュが込められています。 【品種】ピノ・ノワール 100% 【W.O.】Western Cape 【畑立地】ヘメル・アン・アード地区の2つの畑、内陸の標高の高い2つの畑 【全房使用率】50% 【醸造】野生酵母による自然発酵を促し、発酵が活発な時は抽出を最小限に抑えます。 【スキンコンタクト】4週間 【テイスティングノート】アロマには鮮やかなラズベリーやブラックベリー、ルバーブ、トマトの葉っぱが華やかに感じられ、ブラックオリーブや甘草の香りに加えて、特徴的なシャルキュトリのスモーキーなニュアンスが重厚さを感じさせます。フレッシュで力強さがあり、均衡が取れた「正確な」味わいと言え、キレのある酸はプラムやチェリーなどの果実味と美しいハーモニーを奏で、練れたタンニンはしっかりとした骨格に支えられています。すぐ飲んでも美味しいですが2030年超えても十分に熟成が可能なほど美しい酸があります。
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【追加用】クロネコヤマトクール宅急便
¥800
ご購入後にクール便での発送を希望されるお客様は別途選択願います
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ディディエアミヨ/ブルゴーニュピノノワール2021
¥6,700
1975年に設立した名門ドメーヌ・ピエール・アミオは、看板クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした約8haの魅力的な畑をモレ・サン・ドニ中心に所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれた。五男ディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。兄弟の中で、次男クリスチャンは現在アミオ・セルヴェルを運営している。 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリックで15ヶ月熟成 アルコール度数:13%