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ゴッセ/セレブリスエクストラブリュットロゼ2008

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## ゴッセ・セレブリスロゼ 2008

（Gosset Celebris Rosé 2008）

### 伝統ある名門が手掛ける、最高峰のヴィンテージ・ロゼ

シャンパーニュ地方で最も古い歴史を持つ伝統ワイナリー「ゴッセ」が、特に作柄の優れた年にのみ仕込む最高峰のキュヴェがこの「セレブリス」です。

2008年は、シャンパーニュ地方において「21世紀最高のヴィンテージの一つ」と称される歴史的な当たり年。ゴッセの代名詞である「マロラクティック発酵を行わない（ブドウ本来のフレッシュな酸を残す）」スタイルにより、長期熟成を経てもなお、息をのむほど美しくキレのある酸と、圧倒的なエネルギーが保たれています。

グラスに注ぐと輝きのある淡いルビー色がきらめき、イチゴやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、熟成由来のスパイスやトーストのニュアンスが複雑に重なり合います。特別な記念日や、大切な方へのギフト、そしてワインコレクターの一本としても自信を持っておすすめできる、至高のシャンパーニュです。

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### 商品情報（スペック）

* **生産地：** フランス / シャンパーニュ地方
* **生産者：** ゴッセ（Gosset）
* **タイプ：** ロゼ・発泡 / 辛口（ブリュット）
* **ヴィンテージ：** 2008年
* **ぶどう品種：** シャルドネ約54%、ピノ・ノワール約46%（うち約8%はブジーやアンボネイなどのグラン・クリュから収穫された赤ワインをブレンド）
* **ドサージュ：** 6.5 g/L
* **おすすめのペアリング：** 鴨のロースト、マグロの中トロ、ベリー系のデザート、熟成したチーズ