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バスフィリップ/エステートピノノワール2023

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【バス・フィリップ】エステートピノ・ノワール 2023

オーストラリア・サウス・ギップスランドの伝説的カルトワイナリー「バス・フィリップ」が手掛ける、繊細かつ官能的なプレミアム・赤ワインです。

バイオダイナミック農法で丹精込めて育まれた自社畑（エステート）のピノ・ノワールを使用。ラズベリーやチェリーなどのピュアな赤系果実のアロマに、かすかなスパイスや大地のニュアンス、上質なフレンチオーク由来のニュアンスが美しく重なります。澄んだ酸と滑らかなタンニン、深く伸びやかな果実味が完璧なバランスで調和した、エレガントで長い余韻を持つ至高の仕上がりです。

【ワインの特徴・仕様】

生産者：バス・フィリップ（Bass Phillip）

生産地：オーストラリア / ヴィクトリア州（サウス・ギップスランド）

タイプ・容量：赤ワイン（ミディアムボディ） / 750ml

品種：ピノ・ノワール 100%

輸入元：豊通食料

ペアリング：鴨胸肉のロースト、ローストポーク、うずらや大和肉鶏のソテー、マグロの香草焼き、カマンベールやコンテチーズなど

サーブ温度：14〜16℃前後（少し大きめのグラスで、アロマの変化をじっくりとお楽しみください）

特別な日のメインディッシュと合わせる贅沢な1本として、またピノ・ノワール愛好家への上質なギフトとしても最適です。