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ボランジェ/グランダネ2018

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【一言アピール】
ボランジェの伝統を凝縮したプレステージ・シャンパーニュ。力強さ、熟した果実、きめ細かな泡が調和する2018年。

【産地】フランス
【地域】シャンパーニュ地方
【品種】ピノ・ノワール66％、シャルドネ34％

【生産者について】
ボランジェは1829年創業のシャンパーニュ・メゾン。樽発酵や長期熟成など、伝統的な醸造技術を大切にしています。

【銘柄について】
「ラ・グラン・ダネ」は、優れた収穫年にのみ造られるヴィンテージ・キュヴェ。2018年は19のクリュのブドウを使用し、全量樽発酵。熟した柑橘や白桃、アプリコット、アーモンドのニュアンスと、豊かな骨格が魅力です。

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