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バルデスピノ/アペリティフヴェルモットワイン

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VOSオロロソにモスカテルをブレンドしたベースに、エルダーベリー、コリアンダー、カモミールなど様々なスパイス、ハーブを浸漬してオロロソ樽にて熟成。
全ての原料が渾然一体となり、贅沢なアロマと凝縮された複雑な味わいのベルモットに仕上がっている。
熟成オロロソ、モスカテルに様々なスパイス、ハーブとエレガントなビターさを併せ持つ、個性的なシグネチャーアペリティフ。

＜テイスティングノート＞
ほのかにオロロソシェリーを感じる濃厚なスパイスの香り。
柑橘系オレンジにクローブとゲンチアナのブレンドの素晴らしいスパイス味。
エレガントで、奥から感じるビターさが複雑さとまろやかさを生み出す。
温かく心地良いほのかな甘さの残るアフターフレーバー。

＜飲み方のオススメ＞
もちろん食前酒として、ストレートで。ロックで、グレープフルーツやオレンジのスライスを添えて。ナッツ、オリーブ、ピクルスにも合います。

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