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シモンビーズ/サヴィニレボーヌブランドノワール”シロクロ”2019

¥10,450 税込

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【キュヴェ】ピノ・ノワールをプレスしてから醸造したブラン・ド・ノワール
【品種】ピノ・ノワール 100%
【区画】Les Bourgeots   
【土壌】粘土石灰質(terre blanche)   
【面積】3.9ha   
【植樹】1965年、1978年
【全房使用率】100%
【発酵】オーク樽(228L)にて野生酵母による自然発酵(21日間)   
【マロラクティック発酵】あり
【熟成】オーク樽(228L)にて12か月間
【アルコール度数】≪2018≫13.4% ≪2019≫13.5%   
◆無濾過・無清澄    
◆2019年はSO2無添加

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輸入元:ラフィネ
タイプ:白ワイン
容量:750ml

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