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プティロワ/オートコートドボーヌブラン2021

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【品種】シャルドネ100％
【区画】En Maimbey (Fussey)　　　
【土壌】粘土石灰質　　　
【面積】約0.21ｈａ　　　
【立地】南斜面
【栽培】慣行農法　　　
【収量】54hl/ha　　　
【収穫日】9月29日
【発酵】空気圧にてプレス（90分）、12時間デブルバージュ（10℃）、木樽（228L）で60日間、野生酵母による自然発酵（10-20℃）、醸造時のSO2使用なし
【熟成】木樽（228L）で12か月間、タンクで3か月間
【アルコール度数】12.5％　　　
◆無清澄　◆無濾過　
【SO2】33mg/L　　
【生産本数】2700本

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輸入元：ラフィネ
タイプ：白ワイン
容量：７５０ｍｌ

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