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プティロワ/フルーリー2021
¥8,300 税込
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【品種】ガメィ100%
【区画】Chateau de Poncié
【土壌】花崗岩
【面積】約0.17ha
【立地】南、西斜面
【栽培】ビオロジック、ビオディナミ
【収量】59hl/ha 【収穫日】9月21日
【全房使用率】100%
【発酵】3850Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)
【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで8か月間
【アルコール度数】12.0%
◆無清澄 ◆無濾過
【SO2】23mg/L
【生産本数】3400本
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輸入元:ラフィネ
タイプ:赤ワイン
容量:750ml
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