仙台の北四番丁で営むワインショップ
ヴァンナチュール、ブルゴーニュ、南アフリカワインの品揃えをご覧ください
:ワインショップシンクロについてのお話
扱っているワインはオーセンティックなフランスワインはもちろんですがナチュールワイン、南アフリカ、ニュージーランドなどの新興国。 少しのボトラーズウィスキーにワイングラス。 日常に彩りを添える珠玉のワインがあります。
ブルゴーニュや南アフリカの割当銘柄のオファーは購入実績のあるお客様からご案内しますのでまずは一度ご利用ください。
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ドワイヤール/キュヴェヴァンデミエーレNV【10%OFF】
¥9,720
10%OFF
10%OFF
【ネット限定プライスオフ】 ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド。平均樹齢は40年。非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツにクリアなミネラル、そこにブリオッシュやアーモンドのヒントを感じる表現力豊かなアロマ。口の中ではエレガントでピュアな果実味に小麦やバター、砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出している。エネルギッシュで見事な張りのある非常に長い余韻が楽しめる。偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェ。 ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:バリックとステンレスタンクで発酵、瓶内熟成50ヶ月以上 アルコール度数:12% ドサージュ:4
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ハーテンバーグ/ストークシラーズ2018
¥16,800
ハーテンバーグ社の厳選された畑のブドウを使用。100%新樽のフレンチオークで19カ月熟成。チェリー、プラム、スミレ、白コショウなどの香り。豊かな果実味と、程よくしっかりしたボディ。キメ細やかな渋みと、繊細でなめらか、柔らかくシルキーなタッチ。上品なプレミアム・シラーズ。「さすがハーテンバーグ!」と言える南アフリカのトップクラスのシラーズの1本。過去のヴィンテージと比べても綺麗で質の高い良いヴィンテージ。ヴィンテージ+15年程度。
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フランソワゲ/サヴィニレボーヌ2011
¥9,900
フランソワ・ゲさんはショレイ・レ・ボーヌに本拠を置く頑固一徹の造り手です。彼は7代目となる職人肌のヴィニュロンで、奥様のマドレーヌさんと8代目のパスカルさんとともに、家族でワインを運営しています。そのワインは、装飾を抜きにした「伝統的で普遍的な美しさ」を感じることができ、現代でもなぜか古めかしさを感じない不思議な魅力があります。フランソワ・ゲのワインは、力強さと繊細な果実味の融合が素晴らしく、9世代続く伝統のマセラシオン・ショーがその秘密を隠しています。彼のワインは時を超えて、本物の古酒として新鮮さとあでやかさを失うことなく、味わい深さを保ち続けます。
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ジェーンエア/ヴォルネイ2017
¥9,400
オーストラリアのメルボルン近郊出身の Jane Eyre/ジェーン・エア氏が手がける新進気鋭のネゴシアン。1998 年、DomaineChevrot でブルゴーニュでの修行と研鑽をスタート。2004 年に移 住し、Dominique Lafon、de Montilles、DomaineNewman でさらなる修行を積む。その過程でかねてよりあった自らのワインを造りたいという想いを、2011 年についに実現させる。ドミニ ク・ラフォンが設立した【Wine Studio】(*注 1)の一期生。スタートは 5 樽の Saviny les Beaune 1er Vergeless rouge であった。これを皮切りに、Gevrey Chambertin、Aloxe Corton、Volnay とそのレンジを広げていき、2014年からは Côte de Nuits Village も加わった。
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オルネライア/レヴォルテ2017
¥6,800
オルネライアをカジュアルに楽しめるエントリーワイン。熟したラズベリーやブルーベリーのアロマを、フローラルやスパイス、アーモンドのノートが縁どる。おおらかな果実と爽やかな酸が心地よく広がり、クリスピーで生き生きとしたフィニッシュへと続いていく。
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アローウッド/カベルネソーヴィニヨンレゼルヴスペシャル2001
¥34,000
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 醸造:ステンレスタンク発酵。フレンチバリック(新樽率76%)にて18ヶ月熟成後、最良のバレルのみ選別しブレンド。追加で14ヶ月バリック熟成。
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セバスチャーニ/メルロソノマカウンティ2010
¥5,500
1904年、イタリアからの移民サミュエル・セバスチャーニがソノマにワイナリーを購入。 60年代から70年代は、州最大級の生産者となったが、 80年代に大規模な改革を行い、高品質なワイン造りに重点を置くようになった。
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エデン(Dmn)/カベルネソーヴィニヨン2017
¥8,600
マウント・エデンから約2キロほど離れた土地に、1983年トム・マッド氏がワイナリーを設立し、マウント・エデンのシャルドネ、カベルネ、ピノ・ノワールのクローンを選んで植えた畑からワインを造っていましたが、彼がなくなった後、マウント・エデンのパターソン夫妻が2007年12月にワイナリーと畑を購入し、ドメーヌ・エデンというブランドでワインを造ることになりました。 Cabernet Sauvignon75%, Me15%, CF5%, PV4%, Malbec1% 各キュヴェを別々に醗酵・熟成(仏産樽-数年使い)。約1年後にブレンドし、更に樽に戻し合計で24ヵ月樽熟成。葡萄はドメーヌ・エデンの畑と、近隣のサラトガとロス・ガトスにある優良な4つの畑をブレンド。醸造はマウント・エデンと同様。マウント・エデンがソロ・シンガーであれば、このカベルネは合唱。いろいろな要素があわさり、サンタ・クルーズ・マウンテンの特徴を描き出す。
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ハーランファミリー/ザマスコット2019
¥31,900
ハーラン、ボンド、プロモントリーの全ての血統を受け継ぐ豪華ワイン 若木~15年樹で造るハーラン・グループの基礎となるワインウィル・ハーラン氏(ハーラン創立者ビル・ハーランの息子、当主二代目)は、子供の頃から、ハーランの畑で遊びまわり、葡萄を手でつまみ、樹から直接もぎった葡萄を食べて育った。ハーラン・ファミリーはナパ・ヴァレーでカルトワインの担い手として素晴らしいワインを長年造り続けいる。このプロジェクトの初めは、ハーラン・ファミリーの造るワインの中で、ハーランとしてリリースせず、売却する若木からのワインの樽をいくつかセレクトし、ハーラン・チームの指導の下、ウィル自身がブレンドし、家族や友達と楽しんでいたものでした。 2008年ヴィンテージよりブランド名が決まり、ラベル、チームが出来正式リリースとなりまた。日本へは2009年が初リリースとなりました。2020年よりコンセプトがプライベートワインから、ドメーヌ・H. ウィリアム・ハーラン(新会社名)を基礎から支えるワインへ進化しています。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体、畑はオークヴィル/ナパ・ヴァレー近郊、葡萄はハーラン・エステート、ボンド、プロモントリーに使う若木~15年樹や、セレクション後の樽を使用。凝縮感がありながら、果実がフレッシュで、薫り高く、黒系ベリー、胡椒系のスパイス、土のニュアンスがまとまった仕上がり。しっかりとした力強いタンニンを持ち、しなやかな口当たり、落ち着いた味わいを楽しめます。若いうちからも楽しめますが、数時間前の抜栓、デカンタージュにより更にワインの広がりを十分に楽しむことができます。
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ルーロ/シトロンデュルーロ
¥13,200
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ルーロ/ラブリコデュルーロ
¥12,000
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マリヌー/アイアンシラー2017
¥16,300
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ロベールシュヴィヨン/ニュイサンジョルジュ1erヴォークラン2014【マグナム】
¥68,200
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ロジェクーロン/1erロメNV【マグナム】
¥16,000
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マリス/レアオレンジ2021
¥3,200
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サトウ/ピノノワールバノックバーン2021
¥8,250
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ダブルダイヤモンド/カベルネソーヴィニヨンオークヴィルナパヴァレー2021
¥16,300
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クメウ/コディトンシャルドネ2022
¥11,600
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エミールアルセニック/オーセイデュレスMnpムーランオーモワンヌVV2001
¥5,000
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アランビュルゲ/ジュブレシャンベルタン1erシャンポー2014
¥19,800
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ナパグレン/ナパヴァレーレッドブレンド2015
¥4,200
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シャルルヴァンカネイ/ジュブレシャンベルタン2021
¥20,000
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ロベールシュヴィヨン/ニュイサンジョルジュ1erレサンジョルジュ2018 ワイン
¥29,700
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スフランディエール/ありがとうアリゴテ2021
¥7,150